la struttura

Fait de bois et de pierre, Le Croibe est une ancienne ferme plongée dans la verdure et dans le silence, située en position dominante sur les buttes et les vignobles de la Valpolicella.

Suite à une longue et minutieuse restauration, quatre grandes et confortables chambres ont étés aménagées. Ces chambres, tout en rappelant l’atmosphère des temps anciens, sont équipées d’une salle de bain privée, d’un climatiseur, d’un minibar, d’un téléphone, d’une télé et d’une connexion internet en wi-fi.

Le petit-déjeuner – confectionné dans le respect de la tradition – est servi dans une salle aménagée dans l’ancienne grange.
Cette salle est caractérisée par ses murs de pierre, ses poutres à vue et son grand vitrail qui permet d’ouvrir une large vue sur les vignobles, les oliviers et les cyprès.

Le Croibe fait partie d’une exploitation viticole familiale de 20 hectares. Giampaolo et Maria Teresa organisent des visites des vignobles et des chais de la Valpolicella.
En leur compagnie, vous pourrez déguster les produits du terroir : vins, huile d’olive vierge extra, fromages d’alpages et charcuterie issus de la tradition paysanne.
De plus, en automne, les hôtes ont la possibilité de participer aux vendanges de l’Amarone.

La région offre de nombreuses activités culturelles et de découverte du paysage.
Vérone, merveilleuse ville d’art à dimension humaine, est à quelques minutes. Le lac de Garde (possibilité de faire de la voile et du windsurf) est à une demi-heure. Mantoue, Vicence, Padoue et Venise sont facilement joignables en voiture.
Des parcours à pied, à cheval ou à vtt permettent la découverte d’endroits ravissants et non touristiques, où se côtoient histoire et nature.

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